Horario:

Lunes a Jueves 12:00 a 1:00 h.

Viernes y Sábado 12:00 a 3:30 h.

Domingo Cerrado

Dirección:

C/ Médico Manero Mollá, 7

03001 Alicante

T. 965 12 94 10

club@clubmanero.com

4-12 | Cata Bodega Casa Castillo

Lo prometido es deuda. El martes 4 de diciembre, viene a visitarnos José Mª Vicente, propietario de la Bodega Casa Castillo de Jumilla. Se trata de una bodega familiar situada en el altiplano murciano, que desde 1991 viene elaborando vinos mediterráneos con un carácter muy definido, con un cultivo muy tradicional (en secano y en vaso) sobre las típicas variedades mediterráneas: la autóctona Monastrell, Garnacha y Syrah.
La característica más importante es que todas las uvas proceden de viñedos en propiedad cultivados de forma totalmente orgánica y ecológica (no se compra nada de uva ni vino). Las elaboraciones de los vinos son sencillas, sin manipulación ni intervención. Crianzas respetuosas en barricas grandes de roble francés para mantener la identidad de las variedades, el terruño y la filosofía.
“Vinos de sol y piedra, puro vértigo mediterráneo”.
Se catarán los siguientes vinos:

  • Casa Castillo Manero 2017
  • Valtosca 2017
  • Casa Castillo Cuvée N 2015
  • Casa Castillo Las Gravas 2015
  • Casa Castillo Pie Franco 2016

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