Horario:

Lunes a Sábado de 12:00 a 2:00h.

Domingo Cerrado

Dirección:

C/ Médico Manero Mollá, 7

03001 Alicante

T. 965 12 94 10

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26-03 | Bodega Los Frailes

el martes 26 no te pierdas esto: Casa Los Frailes (Cals Frares) toma su nombre de los frailes Jesuitas porque vivieron en ella desde el s. XVII hasta el s. XVIII. Ellos fueron quienes introdujeron la vinicultura, con el fin de elaborar vino para las misas. Hoy en día se sigue utilizando la histórica bodega de tinajas y lagares de hormigón que los frailes construyeron. La vinificación, producción y envejecimiento es 100% en Casa Los Frailes.
En 1767, el Rey Carlos III, tras el motín de Esquilache, expulsa a los Jesuitas de España y confisca todos sus bienes. Cuatro años más tarde en 1771, un antepasado de la familia adquiere la finca, la bodega y los viñedos en pública subasta. Desde entonces, ya han pasado más de 240 años, Casa Los Frailes ha pertenecido sin interrupción a la familia Velázquez, siendo la 13º generación la que actualmente se dedica al mundo del vino, elaborando vinos a partir de sus propios viñedos, mayoritariamente Monastrell de viñas viejas y tratando de ser fieles a la personalidad del terruño. Desde 2000 trabajan en agricultura ecológica y son pioneros en su introducción.
Será su enólogo, Miguel Velázquez Cerdá, quien nos presente sus exquisitos vinos:

  • Casa Los Frailes – Dolomitas 2016, Monastrell 45 años, suelo dolomítico
  • Casa Los Frailes – Caliza 2016, Monastrell 45 años, suelo calizo
  • 1771 Casa Los Frailes 2014, Monastrell viña vieja 85 años
  • La Danza de la Moma 2012, Monastrell & Marselan

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