Horario:

Lunes a Jueves 12:00 a 1:00 h.

Viernes y Sábado 12:00 a 3:30 h.

Domingo Cerrado

Dirección:

C/ Médico Manero Mollá, 7

03001 Alicante

T. 965 12 94 10

club@clubmanero.com

21-11 | Maridajes en miniatura, salazones y sus compañías

Toni Pérez, propietario de Alma Marina, nos presenta cinco pequeñas propuestas, cinco exquisitos snacks preparados con sus salazones y maridados con diferentes vinos que nuestro sumiller le aconseja.

Ven a degustar estas delicias mediterráneas y déjate sorprender por una explosión de sabores.

Estos son los micromaridajes del salazón que vamos a degustar:

-Tartar de Mojama & Champagne Manero

-Crema de Coliflor con Viso & Champagne Manero

-Caprese de Bonito & Flor Power 67

-Blinis con Hueva de Mújol y aroma cítrico & Oloroso Seco V.O.R.S.

-Sardina sobre Camarrojas y Patata & vino por determinar.

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