11-03 | Masterclass Maiku Ruiz

El miércoles 11 de marzo nuestro chef ejecutivo de Manero, Maiku Ruiz nos presentará la nueva tendencia emergente en la alimentación: los fermentados. El uso de la fermentación en la gastronomía y en el tratamiento de los alimentos está presente en casi todas las culturas del mundo como medio para ampliar la vida de los alimentos y proveerlos, de paso, de características propias como el alcohol, sabores más ácidos o propiedades funcionales.

• Día: Miércoles 11 de Marzo de 2020
• Hora: 20:30 h.
• Lugar: Club Manero
• Modalidad de asistencia: C= socio + acompañante + 2 invitados
• Precio: 15€ /pax
• Aforo máximo: 18 personas

* Si 24 horas antes no se completa el aforo, el evento quedará abierto a la clientela de Manero.

Por riguroso orden de reserva pudiendo quedar en lista de espera. Se ruega máxima puntualidad.

Evento Finalizado