Horario:

Lunes a Sábado de 12:00 a 2:00h.

Domingo Cerrado

Dirección:

C/ Médico Manero Mollá, 7

03001 Alicante

T. 965 12 94 10

club@clubmanero.com

01-03 | Cata de Vinos

el viernes 1, tenemos una actividad extraordinaria por la importancia de la bodega y la calidad de sus vinos. El origen de Castell d’Encús se debe en gran medida al impacto que tuvo el lugar en Raúl Bobet cuando, en el año 2001, buscaba terrenos que pudiesen reducir los efectos del cambio climático en los viñedos del área de los Pirineos Catalanes. La misión de Castell d’Encús es la de obtener vinos de alta calidad. Con ese objetivo hay plantadas 23 ha. en alta densidad de variedades tales como: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Riesling, Semillon y Albariño. La elevación de la finca (850-1.300 metros), en un área de buena exposición solar y envuelta de una importante masa boscosa, juntamente con una vertiente histórica que cuenta con una ermita y antiguos lagares de fermentación de uva excavados en las rocas por los monjes de la orden hospitalaria (s.XII), hacen que el lugar tenga un entorno privilegiado y mágico. Raúl nos va a presentar estos vinos y, quizá, alguna sorpresa…:

  • Ferrer Bobet 2015
  • Ferrer Bobet Viñes Velles 2015
  • Taleia 2016
  • Acusp Pinot Noir 2014
  • Thalarn 2015
  • Taika Cava Ancestral 2013

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